為全面提升校園衛生健康與食品安全管理水平，切實保障廣大師生身心健康，榆樹市教育局于2019年4月與9月，分兩批次組織開展了全市中小學及幼兒園校醫、食堂管理員專項業務培訓。此次系列培訓旨在強化校園一線衛生與食品安全工作人員的專業素養與責任意識，構建更為安全、健康的校園環境。
一、 培訓背景與目標
校園是學生學習和生活的重要場所，校醫與食堂管理員作為校園健康與食品安全的第一道防線，其專業能力與責任心直接關系到數千名師生的切身福祉。隨著社會對校園安全與健康關注度的持續提升，以及相關法規政策的不斷完善，對校醫的疾病預防、應急處理能力和食堂管理員的食品安全操作規范、營養配餐知識提出了更高要求。此次培訓正是為了適應新形勢、新要求，通過系統化、專業化的學習，補齊短板，提升整體服務水平。
二、 培訓內容與形式
培訓內容緊密圍繞實際工作需要，突出實用性與針對性：
- 校醫業務模塊： 重點涵蓋了校園常見傳染病（如流感、手足口病、諾如病毒感染等）的預防、監測與上報流程；學生常見意外傷害的應急救護知識與技能（如心肺復蘇、創傷包扎等）；學生健康檔案的規范管理與信息保密；青春期健康教育以及學生心理問題的初步識別與干預引導等內容。邀請市疾控中心專家、臨床經驗豐富的醫生進行授課。
- 食堂管理員業務模塊： 深入解讀了《食品安全法》、《學校食品安全與營養健康管理規定》等法律法規；詳細講解了食品采購、驗收、儲存、加工、留樣、餐具消毒等各個環節的操作規范與風險控制點；強調了食品安全追溯體系建立的重要性；并引入了學生營養配餐的基本理念與食譜制定原則，旨在促進學生在校飲食既安全又營養。由市場監督管理局的專業人員及營養師擔任主講。
培訓形式靈活多樣，除了傳統的專題講座，還設置了案例分析、現場實操演練、經驗交流分享等環節。例如，校醫們進行了模擬急救演練，食堂管理員們實地觀摩了規范化的食品操作流程，增強了培訓的互動性與實效性。
三、 培訓成效與意義
兩次培訓覆蓋了榆樹市絕大多數中小學及幼兒園的相關崗位人員，參訓者普遍反映收獲顯著：
- 知識得到更新與系統化： 參訓人員對最新的政策法規、行業標準有了更清晰的認識，解決了日常工作中遇到的諸多疑惑。
- 技能得到切實提升： 特別是應急救護和規范化操作技能，通過實操得到了有效鍛煉，增強了應對突發狀況的信心與能力。
- 責任意識進一步強化： 培訓深刻闡述了崗位的重要性，使校醫和食堂管理員更加明確自身肩負的健康守護責任，安全意識深入人心。
- 搭建了交流平臺： 培訓為來自不同學校的同行提供了寶貴的交流機會，大家分享經驗，探討難題，形成了互學互促的良好氛圍。
此次系列業務培訓，不僅是榆樹市教育局加強校園安全管理的一項重要舉措，也體現了對師生健康高度負責的態度。它有效提升了校園衛生與食品安全隊伍的專業化水平，為構建讓家長放心、社會滿意的平安健康校園奠定了更為堅實的基礎。榆樹市將繼續完善相關培訓機制，推動校園健康管理工作向著更科學、更規范、更高效的方向持續發展。
